貴腐ワイン

TEMPUS TWO BOTRYTIS SEMILLON
テンパス・トゥ・ボトリティス・セミヨン
生産地 : オーストラリア/ハンター ヴァレー
容量 : 250ml
味のタイプ 白/極甘口
ぶどう品種 セミヨン
ヴィンテージ 2005

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有名ワイン評価誌「デキャンタ」誌上の
“ワールド・ワイン・アワード 2007”で、
2005年ヴィンテージが、
ゴールドメダルとレジョナル・トロフィーを獲得!
ほか、数々のコンクールで受賞多数の
オーストラリアNO.1デザートワインと紹介されていた。
ボトルが綺麗だったので、思わず購入してしまった。
(余裕無いのに~007.gif
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少し冷やして、カレラと飲み比べ。

最初、写真の口が広がったグラスで
飲んだら、香りがよくわからない。
口の狭いワイングラスに変えて飲んだ。

ワインを楽しむには、
グラスって凄い関係あるんだね~~~~と、実感。

やっぱり、グラスの中にこもった香りを
鼻をつける位にかぐのが醍醐味。

香り・・・。
うーん。さほど感動はない。
味わい・・・。
うん。おいしい。
しばらく飲んでいると、蜂蜜のお酒のような
味わいに感じで来た。
あま~い・・・だけ?
酸味は少なく感じる。
後味もカレラほどの舌にまとわり付くような
惜しみはない。

・・・ということで、軍配はカレラに!

そのカレラも、開栓してから
時間が経つと、どんどん味は落ちるのかしら?
最初に飲んだ時が、一番美味しい・・・。


【勝手に貴腐ワインMYランキング034.gif
1位・・・CALERA DESSERT VIODNIER MT.HARLAN 2006
2位・・・TEMPUS TWO BOTRYTIS SEMILLON
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by onenightheaven | 2009-06-12 22:29 | 癒し

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